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Vérifié par Univers IndoorPublié le 11/11/2026 · mis à jour le 11/11/2026

Glossaire

pH de l'eau : c'est quoi ?

En clair

Le pH dit si l'eau est plutôt acide ou plutôt calcaire.

Hors de la bonne zone, la plante n'arrive plus à prendre certains éléments, même quand ils sont là.

Le pH se lit sur une échelle : au milieu, l'eau est neutre ; en dessous, elle est acide ; au-dessus, elle est calcaire, on dit aussi basique.

Chaque élément nourrissant ne se laisse prendre par les racines que dans une certaine zone de pH. Trop acide ou trop calcaire, certains restent bloqués : la plante montre une carence alors que l'engrais est là.

La terre amortit les écarts ; la fibre de coco et l'hydroponie beaucoup moins. Mais amortir n'est pas effacer : le pH se mesure dans tous les modes, en terre comme en bio.

Même avec un engrais organique, et même si la marque promet un pH « parfait » ou « autorégulé », mesurez quand même. L'eau du robinet n'est pas la même d'un endroit à l'autre, plus calcaire ici, plus acide là : elle peut déplacer le pH.

La bonne zone dépend du mode de culture : la page « Quel pH et quelle EC viser ? » donne les repères, avec leurs sources ; l'étiquette de votre engrais précise le reste.

En pratique

Une carence alors que vous donnez de l'engrais ? Mesurez d'abord le pH.

  1. Mesurez l'eau, puis le mélange.L'eau seule d'abord, car elle change d'un endroit à l'autre ; puis le mélange, engrais compris : c'est lui qui compte.
  2. Corrigez doucement.Un correcteur de pH, quelques gouttes à la fois, en remuant, puis mesurez de nouveau.
  3. Étalonnez votre pH-mètre.Avec ses solutions de référence, régulièrement : un pH-mètre se dérègle avec le temps.
  4. Rangez la sonde humide.Une sonde qui sèche s'abîme ; suivez sa notice.

Carence malgré l'engrais : pourquoi ?

Où le trouver

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Les erreurs fréquentes

Corriger le pH avant d'ajouter l'engrais.L'engrais change lui-même le pH de l'eau. Ajoutez l'engrais d'abord, corrigez ensuite.
Se fier aux bandelettes.Leurs couleurs se lisent mal entre deux teintes. Un pH-mètre étalonné est plus précis.
Ajouter un engrais contre une carence.Si le pH est hors de la bonne zone, l'engrais ajouté reste bloqué lui aussi. Vérifiez le pH d'abord.
Croire qu'un engrais organique règle le pH tout seul.Des carences apparaissent alors que l'engrais est là. Mesurez quand même le pH de l'eau et du mélange.

Questions fréquentes

Que veut dire pH ?

C'est la mesure de l'acidité de l'eau. Plus la valeur est basse, plus l'eau est acide ; plus elle est haute, plus l'eau est calcaire.

Faut-il mesurer le pH en terre ?

Oui, en terre aussi et même en bio : la terre amortit les écarts, mais l'eau d'arrosage change d'un endroit à l'autre et peut déplacer le pH. Mesurez l'eau et le mélange.

Mon engrais bio promet un pH parfait : faut-il mesurer quand même ?

Oui. La promesse vaut selon la marque, pour une eau qui n'est pas forcément la vôtre. Mesurez le pH de l'eau et du mélange : c'est la seule façon de savoir.

Comment baisser ou monter le pH ?

Avec un correcteur de pH prévu pour cela, ajouté goutte à goutte. Les recettes maison se dosent mal.

Pourquoi mon pH bouge-t-il dans le réservoir ?

Les racines, l'engrais et l'eau elle-même le font varier. Mesurez chaque jour et corrigez doucement.

Pour aller plus loin